益生菌產品怎麼選？

你知道益生菌怎麼挑嗎？🤔
😸黑皮幫你整理了重點！快來看⬇⬇⬇

❇選對菌種
挑選益生菌產品時，要仔細檢查成分標示，有清楚標出菌種的產品較有保障！而且，不同的益生菌能帶來的好處也不一樣，多元菌種組合的產品較佳，其中雙歧桿菌、乳桿菌是很不錯的選擇。（想更了解不同的益生菌，可以來看這篇文章！）
另外，也可以多留意益生菌菌種有沒有菌株編號，例如「鼠李糖乳桿菌LCR103 (Lactobacillus rhamnosus)」的 LCR103 就是菌株編號。

❇添加益生質(prebiotics)
益生質又稱為益生元，包含膳食纖維及寡糖（例如菊糖、果寡糖、半乳寡糖……），洋蔥、蒜、蘆筍、朝鮮薊、燕麥、香蕉、莓果等都是含有較多益生質的食物喔。
人體難以消化吸收的膳食纖維及寡糖，卻可以被益生菌利用，除了能夠協助益生菌抵達腸道之外，還能在益生菌於腸道定殖之後，為益生菌提供能量補給，幫助益生菌拉長與壞菌作戰的時間！

❇選擇劑型
市面上有多種益生菌劑型（粉末、膠囊、錠劑、飲料、糖果……），其中，錠劑因為製程中需經過高溫加壓，容易讓益生菌失去活性；飲料類像是優酪乳、優格等，則是在保存與攜帶上較不方便；糖果有可能含有多種食用色素、香料、精製糖……
黑皮最推薦的是粉末與膠囊兩種劑型，都是比較適合益生菌的製作工法！不過膠囊產品需注意每粒含量是否足夠，另外，大部分膠囊都是動物性（成分含有明膠），較不適合素食者。

❇包埋技術
益生菌進入體內後，需要通過環境考驗才能抵達腸道，除了特殊的凝結芽孢桿菌能夠自行產生內孢子保護自己之外，大部分益生菌不耐高溫☀、胃酸、膽鹼，因此「有沒有特殊工法保護益生菌」就是關鍵！
選擇有凍晶包埋技術的益生菌產品，這種技術可以維持益生菌的活性與穩定性，降低運輸、儲藏、食用過程中的損耗喔。

❇其他成分
有些益生菌產品會添加其他功效成分，像是可以協助分解食物的消化酵素。可以依照自己的需求選擇！