你知道黑咖啡不能喝太多嗎?! 小心黑咖啡過量會產生依賴性!

現代生活中,每日以一杯咖啡拉開序幕已成為許多人的習慣。不論是在家中手沖的純黑咖啡,或是外出品嚐咖啡店裡的精品咖啡,都成為了人們追求品味與享受的一部分。

 

咖啡的起源可追溯至非洲東岸的衣索比亞,在15至16世紀由葉門傳播至穆斯林世界。後來,威尼斯的商人將這股熱潮帶到義大利。隨後17至18世紀,歐洲對咖啡的需求推動了殖民者將咖啡樹傳播到美洲、東南亞和印度等熱帶地區,從而開啟了咖啡在全球的擴散之路。

 

採收的成熟咖啡果會經過剝離果肉的初步加工,乾燥後進行烘豆,再萃取出可溶於水的成分而製成。能夠以多種方式沖泡為咖啡熱飲,如義式濃縮咖啡、美式咖啡、卡布奇諾拿鐵咖啡等種類的咖啡。

 

了解完咖啡的歷史後,接著,讓NUMA跟大家介紹常見的4種咖啡飲品

  • 義式濃縮咖啡(Espresso)起源於義大利,由義式咖啡機將烘焙好的咖啡豆研磨成細緻緊實的咖啡粉,再以高壓熱水沖煮而成呈現出濃郁且濃烈的純正咖啡風味。
  • 美式咖啡(Americano)起源於二戰期間,當時駐紮在義大利的美國士兵對濃烈的濃縮咖啡苦味感到不適應,因此要求加入水稀釋,進而形成了這款咖啡。
  • 卡布奇諾(Cappuccino)同樣源於義大利,是一種以濃縮咖啡為基礎的咖啡飲品。添加了厚厚一層奶泡和蒸氣牛奶,擁有獨特的口感和風味。
  • 拿鐵咖啡(Caffè latte)也源於義大利,其中「Latte」在義大利文是「牛奶」的意思,Caffè Latte 才是我們認知的拿鐵咖啡,同樣以濃縮咖啡為基礎,添加了蒸氣牛奶和奶泡。與卡布奇諾相比,拿鐵咖啡的奶泡較為淺薄,呈現出更溫和的口感。

 

看完以上咖啡的歷史和常見的種類介紹,相信大家對於咖啡有了更全面的認識,現在就讓NUMA帶你深入探討喝黑咖啡會有哪些好處和壞處吧!

 

 

相信大家都已經了解到喝黑咖啡的好處和壞處了!黑咖啡是個好飲品,但攝取過多對人體還是有害的!請適量攝取,以達到黑咖啡的效用

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